pondělí 23. ledna 2017

Dobře najíst se dá i zdravě :)

Jelikož se neřadím a nikdy jsem se neřadila mezi vysoké, hubené modelky, tak i já bojuji s tím, jak správně cvičit nebo i správně jíst, abych dosáhla toho, že zhubnu...zkusila jsem toho už docela hodně...ale hloupé je, že mám takový blbý zlozvyk, a to ten, že u ničeho nikdy nevydržím, pokud hned po týdnu nevidím výsledky....to ale je bohužel nemožné....
takže já vždy s nadšením s něčím začnu, no ale vzápětí s tím skončím... :) :)

zkusila jsem plno skupin, plno odborníků, plno knih, ale jsem pořád stejná :) nebudu je tu jmenovat..raději.. :)

Až jednoho dne jsem na facebooku objevila knihu od břicháče Toma...koukala na to, váhala, přemýšlela - jo a ne - ale po pár dnech jsem knihu objednala...no, a musím říci, že ji mohu jen a jen doporučit...
já osobně jsem zakoupila první díl....ten se u nás osvědčil..takže nesměl chybět i díl druhý...

co mě na knihách zaujalo, tři věci : 1. lehké recepty
                                                         2. dostupné suroviny
                                                         3. uvařeno do 30 minut a chutně


krásné tři nej :)

ráda bych tu pár receptů nabídla, snad se budou někomu hodit :)




Tvarohový dezert dvou barev s jahodami : 

3/4 tvarohu ve vaničce
mléko
med - lžička 
čokoláda - vysokoprocentní
ovoce

Tvaroh smícháme s mlékem, přidáme med.
Tvaroh rozdělíme do dvou misek.
Do jedné nastrouháme čokoládu - dvě kostičky - nyní dáme vrstvy do dalších misek a přidáme ovoce.



Karbanátky z ovesných vloček:  

ovesné vločky - 250g
strouhanka
slanina - 150g
česnek
cibule
vejce
pepř mletý, sůl, voda

Vločky v osolené vodě uvaříme na velmi hustou kaši a necháme vychladnout. 
Slaninu nakrájíme na drobno, přidáme nakrájenou cibuli opražíme. Přilijeme k vločkám a dobře promícháme. Přidáme vejce, podle potřeby sůl, pepř, prolisovaný česnek a promícháme. Pokud je směs řídká, zahustíme jemnou strouhankou nebo krupicí. Ze směsi formujeme karbanátky, obalíme ve strouhance a smažíme.


Brambůrky plněné mozzarellou a rajčátky:

brambory
mozzarella
rajče
koření

Brambory ve slupce rozkrojíme, vnitřek vydlabeme.
Vložíme je do vroucí osolené vody 
a vaříme cca 10 - 15 minut, po uvaření je osušíme.
Vložíme je na plech a naplníme mozarellou a rajčaty a pečeme 
v troubě. 



Kuřecí steak s pyré z batáty a mrkví a zeleninou:

kuřecí maso
batáta
cibule
vajíčko
mléko, máslo
grilovací koření, 
sůl,pepř,majoránka
zelenina

Steaky grilujeme v grilu nebo na pánvičce. 
Batáty uvaříme a rozmixuje na kaši, přidáme máslo a mléko. 



Avokádo - banánové smoothie:

banán
avokádo
mléko

Banán s avokádem a mlékem rozmixujeme. 




















Rajčata plněná okurkou a mozzarellou:

rajčata
mozzarella
okurka
koření

Rajčata omyjeme a nařízneme, naplníme mozzarellou a okurkou. 
Dáme zapéct do trouby. 







Batátové jednohubky s burgříkem:

hovězí maso
batáta
cibule
vajíčko
okurka
rajče
koření

Batáty nakrájíme na tenká kolečka 
a lehce povaříme - cca 5 minut. 
Smícháme hovězí s cibulí, přidáme vajíčko a ochutíme podle chuti a vytvoříme malé burgry a vložíme je na pečící papír. Položíme na batáty, přidáme okurku a koření a pečeme v troubě.


Vajíčka ve slanině se zeleninovým salátem: 

slanina
vajíčka
koření
zelenina

Slaninou vyplníme formičky na muffiny, vylijeme vajíčko, okořeníme a dáme do trouby.
Připravíme si zeleninový salát. 






Kuřecí rolky s mozzarellou a bramborami:

kuřecí prsa
brambory
koření
mozzarella
rajčata
olej

Kuřecí maso rozlepeme na větší placku a naplníme směsí z oleje, koření, rajčaty a mozzarellou. 
Maso srolujeme a pečeme v troubě. Příloha - brambory. 



Pohankový nákyp s jablky: 

pohanka-120g
mléko - 400 ml
jablka
vajíčka, skořice, med, sůl
ovesné vločky - 1/2 hrnku
máslo

Pohanku propláchneme a povaříme s mlékem. V misce smícháme žloutky a med. Do pohanky vmícháme mleté ovesné vločky, žloutky a sníh. Plech vymažeme máslem, nalijeme vrstvu a položíme jablka, posypeme skořicí, zalijeme zbytkem směsi 
a položíme zbylá jablka. Pečeme v troubě. 



Kuřecí maso s červenými fazolemi a zelenina:

kuřecí maso

plechovka červených fazolí
cibule
zelenina, olej, sůl, pepř

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, přidáme do hrnce k nakrájené opražené cibulce, necháme chvíli dusit, okořeníme, přidáme fazole.
Příloha - zelenina. 









Žádné komentáře:

Okomentovat